根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）最新发布的报告，由于产量处于历史低位，加之通胀压力的影响，2023年全球葡萄和葡萄酒行业面临严峻挑战。

这一年，极端的气候条件和广泛的真菌病害严重影响了全球许多葡萄园，最终导致葡萄酒产量下降9.6%至237亿升，为1961年以来的最低值。

在通胀压力下，生产和分销成本飙升导致葡萄酒价格上涨，全球葡萄酒平均出口价格达到3.62欧元/升，创下历史最高纪录。

伴随着消费者购买力下降，2023年全球葡萄酒消费量预估为221亿升，下降2.6%，这或将是1996年以来记录的最低值。

低产量、高出口均价和国际需求下降严重影响了全球葡萄酒贸易，全球葡萄酒出口量下降6.3%至99.3亿升，为2010年以来的最低纪录。

种植面积：持续萎缩

2023年，全球葡萄园面积为720万公顷，与2022年相比略有下降0.5%。这意味着全球葡萄种植面积连续第三年萎缩，这一趋势主要是由于两个半球主要葡萄种植国的葡萄园面积减少。此外，从2012年到2020年，中国的葡萄园面积一直是世界葡萄园增长的主要驱动力之一，从2020年开始稳定下来。

欧盟主要葡萄种植国的种植面积在2023年总体下降0.8%，总计330万公顷；意大利、德国和希腊的适度扩张并没有抵消其他欧盟国家种植面积的减少；西班牙是世界上最大的葡萄种植国，2023年的葡萄园面积为94.5万公顷，比2022年减少了1.0%；同样，葡萄种植面积第二大的法国也减少了0.4%，达到79.2万公顷；自2016年以来，意大利葡萄种植面积继续保持积极趋势，达到72万公顷。

中国的葡萄种植面积排在全球第三位。在经历了2000-2015年的长期显著扩张后，近年来，中国葡萄园的增长有所放缓，预估2023年约为75.6万公顷，较2022年减少0.3%。

2023年，西班牙、法国、中国、意大利、土耳其和美国这6个国家占全球葡萄园面积的56%。